Vivre au Val d’Esnoms.
Dédé immolé, dégusté, le travail, la fête, la vie.
Un film pour comprendre le patrimoine, les gens, la culture, l’esprit du lieu.

Ça commence par une surprenante causerie au coin du feu.
Puis les paniers, les chaussons, la lessive, la piquette, les recettes.
Un voyage dans le temps sur le ton de la confidence qui finit en chanson.

La vie autour du cochon source de vie à la campagne.
Le lard, le boudin et le travail des femmes.
Des gestes avec des mots d’ici.

Là on distille un savoir-faire bien ancré.
Ils témoignent et transmettent avec leurs mots et leur accent. 
Il ne manque que l'odeur.

Pommes de Michel et pommes d’ici ! C’est un Maître, seul en scène.
Un artiste du fruitier, il en parle avec passion et respect.
Il donne un véritable cours de greffe et nous conduit de la pomme au jus.